KHAO BUATIP PRODUCE CO.,LTD, KHAO BUATIP MARKETING CO.,LTD
ข้าวหน้าอกไก่สอดไส้เต้าหู้
ข้าวหน้าอกไก่สอดไส้เต้าหู้ จานอร่อย คนรักสุขภาพ ต้องบอกเลยว่าหน้าตาคือน่ากินมาก ปลุกความเป็นเชฟในตัวคุณ แล้วมาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
45
Mins cook
6
Cooking Level
2
Serves
ส่วนผสม
- อกไก่ ไม่ติดหนัง 1 ชิ้น
- ซีอิ๊วขาว สำหรับหมัก 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ บดหยาบ 1/2 ช้อนชา
- เต้าหู้โมเมน สับหยาบ 1/2 ถ้วย
- บรอกโคลี ลวกสุก 1/4 ถ้วย
- เห็ดนางฟ้า สับหยาบ 1/4 ถ้วย
- แคร์รอต สับหยาบ 1/4 ถ้วย
- ข้าวโพดอ่อน ซอยบาง ๆ 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่ สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว สำหรับปรุงรส 1 ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอยและบรอกโคลี ลวกสุก สำหรับแต่งหน้า
- ข้าวสวยกล้อง ปริมาณตามชอ
วิธีทำ
- ผ่าครึ่งอกไก่ (อย่าให้ขาดจากกัน) คลุกเคล้ากับซีอิ๊วขาวและพริกไทยดำ หมักไว้อย่างน้อย 10 นาที
- ผัดกระเทียมและหอมหัวใหญ่ กับน้ำมันพืช จนมีกลิ่นหอม ใส่เต้าหู้สับ บรอกโคลี เห็ดนางฟ้า แคร์รอต และข้าวโพดอ่อนลงผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ และน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ ตักขึ้น พักไว้ให้เย็น
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
- ใส่ส่วนผสมที่ผัดไว้ลงในอกไก่ ใช้ไม้แหลมกลัดไว้ให้แน่น นำเข้าเตาอบประมาณ 20 – 25 นาที หรือจนเนื้อไก่สุก
- ยกออกจากเตา พักไว้พออุ่น หั่นเป็นชิ้นตามชอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยกล้อง
อ้างอิง
https://goodlifeupdate.com/healthy-food/223052.html
ข้อมูลสูตร : เต้าหู้ เมนูอร่อยสุขภาพดี
สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE
ข้อมูลสูตร : เต้าหู้ เมนูอร่อยสุขภาพดี
สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE
Our Product
The secret ingredient
163 Moo 4, Khonkean-Kalasin Road,
Bungnium, Muang Khon Kean, Khon Kean 40000 Thailand
Tel : 088-5711308
Tel : 043-370333, 043-370644-5
Fax : 043-373332, 043-3706467
Email : [email protected]
Info
Menu
Menu
Info
Menu
Copy Right 2024 KHAO BUATIP PRODUCE CO.,LTD, KHAO BUATIP MARKETING CO.,LTD
BRC, FSSC, ISO9001 : 2008, GMP and HACCP